Zweistufige Abscheidung
Acht Hydrozyklone unterstützen die Trennung von Fett, Öl und Wasser. Die abgeschiedenen Fette werden in einem eigenen Behälter gesammelt.
FiltaFOG Cyclone · Für die Gastronomie
Fett abfangen,
bevor es zum Problem wird.
Der Fettabscheider für Ihre gewerbliche Küche. Filta DACH begleitet Sie von der Auswahl der passenden Lösung über die Installation bis zur regelmäßigen Wartung.
FiltaFOG CycloneIm Einsatz
Verschiedene Modelle & GrößenFachgerechte InstallationWartung mit Dokumentation
Vorgaben & Beratung
Ist ein Fettabscheider
für Ihren Betrieb Pflicht?
Für viele Gastronomiebetriebe ist ein Fettabscheider vorgeschrieben. Welche Anforderungen für Ihre Küche gelten, hängt von Ihrem Betrieb und den örtlichen Vorschriften ab.
Filta DACH unterstützt Sie bei der Auswahl einer passenden Lösung und bei der Abstimmung mit der zuständigen Wasserbehörde oder dem örtlichen Entwässerungsbetrieb.
Fettabscheidung im Küchenalltag
Fett und Öl dort abfangen,
wo sie entstehen.
Einfache tägliche Reinigung
Speiserestekorb und Fettsammelbehälter sind gut zugänglich. Ihr Team wird in die tägliche Reinigung und Bedienung eingewiesen.
Für verschiedene Einbauorte
Mehrere Größen und eine flache Ausführung ermöglichen unterschiedliche Einbaulösungen. Entscheidend sind Geräte, Durchfluss und Platz vor Ort.
Weniger Fett in den weiterführenden Leitungen.
Der Cyclone trennt Fett und Öl vom Küchenabwasser. Regelmäßige Reinigung und Wartung gehören zu einem zuverlässigen Betrieb dazu.
Ihr Partner: Filta DACH
Die passende Technik.
Der Service dazu.
Jede Küche ist anders. Gemeinsam klären wir, welche Ausführung zu Ihrem Betrieb und den örtlichen Anforderungen passt.
Sie eröffnen ein Restaurant, bauen Ihre Küche um oder möchten Fettablagerungen in bestehenden Leitungen reduzieren? Auch wenn Ihre Gemeinde Anforderungen an die Fettabscheidung stellt, besprechen wir mit Ihnen die nächsten Schritte.
- 01
Beratung & Planung
Wir prüfen die Gegebenheiten vor Ort und planen Größe und Einbau. Auch bei der Abstimmung mit der örtlichen Wasserbehörde unterstützen wir Sie.
- 02
Installation & Einweisung
Unsere Spezialisten installieren den Cyclone, prüfen seine Funktion und zeigen Ihrem Team die Bedienung und tägliche Reinigung.
- 03
Wartung & Betreuung
Sie erhalten einen abgestimmten Wartungsplan, eine Dokumentation der Arbeiten und Empfehlungen für den weiteren Betrieb.
Modelle im Überblick
Passend zu Ihrer Küche.
Vom kompakten Modell bis zur größeren Ausführung: Wir helfen Ihnen bei der Auswahl und Bemessung.
GMC 50
Durchflussleistung0,5 l/sFür freistehende Geschirrspüler.
L × B × H: 581 × 442 × 374 mm
Maße B × C × A der Modellskizze
GMC 100
Durchflussleistung1,0 l/sFür Geschirrspüler und einzelne Spülbecken.
L × B × H: 701 × 563 × 374 mm
Maße B × C × A der Modellskizze
GMC 125
Durchflussleistung1,25 l/sFür Spülstraßen, Becken, Wannen und Spülmaschinen.
L × B × H: 791 × 563 × 374 mm
Maße B × C × A der Modellskizze
GMC 150
Durchflussleistung1,5 l/sFür Spülstraßen, Becken, Wannen und Spülmaschinen.
L × B × H: 991 × 563 × 374 mm
Maße B × C × A der Modellskizze
GMC 200
Durchflussleistung2,0 l/sFür Spülstraßen, Becken, Wannen und Spülmaschinen.
L × B × H: 1131 × 563 × 374 mm
Maße B × C × A der Modellskizze
LL Multi
Durchflussleistung1,0 l/sFlache Ausführung für niedrig eingebaute Kombiöfen und Spülgeräte mit wenig Platz darunter.
L × B × H: 709 × 485 × 173 mm
Maße B × C × A der Modellskizze
Die Einsatzbereiche dienen der Orientierung. Das passende Modell bestimmen wir anhand Ihrer Geräte, der Einbausituation und der örtlichen Anforderungen. Maße gemäß Modellübersicht 2026; Anschlussmaße und Wartungszugang bei der Planung zusätzlich berücksichtigen.
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Einfach erklärt
Den Cyclone kennenlernen.
Sehen Sie, wie die Fettabscheidung funktioniert und worauf es bei der täglichen Reinigung ankommt.
So funktioniert der FiltaFOG Cyclone
Auf YouTube ansehen ↗Tägliche Reinigung und Bedienung
Auf YouTube ansehen ↗Einblicke aus der Praxis
Der Cyclone im Einsatz.
Jede Küche bringt andere Voraussetzungen mit. Diese Einbaubeispiele zeigen unterschiedliche Lösungen und Details aus dem Betrieb.
Ressourcen bewusster nutzen
Trennen. Sammeln.
Sinnvoll weiterverwerten.
Fett getrennt sammeln
Die Anlage fängt Öl und Fett auf, bevor diese in die weiterführenden Abwasserleitungen gelangen. So lässt sich die Fettbelastung reduzieren.
Verwertung abstimmen
Zurückgewonnene Fette können zur weiteren Verwertung gesammelt werden. Wir beraten Sie zu Abholung und den Voraussetzungen für die Weiterverarbeitung.
Speisereste entwässern
Der Auffangkorb hält Speisereste zurück und lässt Wasser abfließen. Das verringert den Wasseranteil im gesammelten Küchenabfall.
Erfahrung, die zählt
Bereits in vielen
Küchen im Einsatz.
Vom einzelnen Restaurant bis zum Standort einer Gastronomiekette: Lernen Sie Kunden kennen, die den FiltaFOG Cyclone einsetzen.
Ausgezeichnet
Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2023
Der FiltaFOG Cyclone wurde in der Kategorie Design ausgezeichnet.
Downloads & Unterlagen
Die Details für Ihre Planung.
Für die aktuellen Modelle und Maße nutzen Sie die Modellübersicht 2026. Im Produktflyer finden Sie ergänzende Informationen zur Technik und Bedienung.
Modellübersicht 2026
Modelle, Maße, Durchflussraten, Einsatzbereiche und Serviceangaben.
Modellübersicht öffnen ↗Produktinformationen
Informationen zu Konstruktion und Bedienung. Die Modellangaben in diesem älteren Flyer weichen teilweise ab; für die aktuellen Maße nutzen Sie bitte die Modellübersicht 2026.
Produktflyer herunterladen (PDF) ↗Technische Erklärungen
Herstellerunterlagen in englischer Sprache.
Konformitätserklärung (PDF) ↗Leistungserklärung (PDF) ↗
Häufige Fragen
Was Sie vorab wissen möchten.
Welches Modell passt zu meiner Küche?
Das hängt unter anderem von den angeschlossenen Geräten, der anfallenden Wassermenge und dem verfügbaren Platz ab. Wir prüfen diese Punkte gemeinsam und stimmen die passende Ausführung ab.
Kann der Cyclone nachgerüstet werden?
Eine Nachrüstung ist abhängig von der konkreten Einbausituation. Fotos, Abmessungen und Angaben zu Zu- und Ablauf helfen uns bei der ersten Einschätzung. Die Planung klären wir vor Ort.
Welche örtlichen Anforderungen muss ich klären?
Klären Sie vor dem Kauf und Einbau mit Ihrer zuständigen Wasserbehörde oder Ihrem Entwässerungsbetrieb, welche Anforderungen für Ihren Standort gelten und ob die geplante Anlage für den vorgesehenen Einsatz geeignet ist. Auch eine gegebenenfalls erforderliche Genehmigung ist vorab abzustimmen. Wir unterstützen Sie mit den technischen Informationen zur vorgesehenen Anlage.
Wie wird die Anlage gereinigt und gewartet?
Ihr Team übernimmt die tägliche Reinigung nach Einweisung und Bedienungsanleitung. Die Modellübersicht 2026 sieht einen Service mindestens alle drei Monate vor. Den Wartungsplan stimmen wir mit Ihnen ab.
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Für Ihre Küche.
FiltaFOG Cyclone ist ein Teil unseres Angebots. Entdecken Sie unsere Services rund um Fritteusen, Frittieröl, Kühlschrankdichtungen und Abflüsse.
Fritteusenservice
Frisches Frittieröl
Altöl-Abholung
Kühlschrankdichtungen
FiltaDrain · Abflussservice
FiltaFOG · Fettabscheidung
Ihre Küche.
Unsere Erfahrung.
Gemeinsam finden wir die passende Lösung für Ihren Betrieb.
Mit Wilfried Finke sprechen +49 151 70041155Operations Director Filta DACH
